Sa malawak na kahulugan,greaseproof na papelay tumutukoy sa papel na maaaring maiwasan ang pagsipsip at pagtagos ng grasa. Sa isang makitid na kahulugan, ito ay tumutukoy sa isang uri ng papel na ginawa mula sa bleached, semi-bleached o unbleached chemical wood pulp sa pamamagitan ng high-beating treatment. Kasama rin dito ang mga uri ng papel na ginawa sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mga anti-oil agent sa pulp o patong sa ibabaw upang pigilan ang pagtagos at pagsipsip ng langis.
Ang batayan ng timbang nggreaseproof na papelmaaaring kasing baba ng 20g/m2, depende sa mga kinakailangan ng user. Mayroon itong tiyak na lakas at mas mataas na kinis, ngunit may mas mababang breathability. Ang ganitong uri ng papel ay may maraming fiber bonding point dahil sa malakas na epekto ng pagkatalo sa mga hibla. Napakababa ng porosity ng pahina ng papel at mataas ang transparency. Samakatuwid, ang pagtagos at pagsipsip ng langis ay maaaring mapigilan.
Ito ay ginawa mula sa kemikal na pulp ng kahoy na sobrang lagkit at pinalo, at pagkatapos ay ginawa sa isang Fourdrinier paper machine, o ito ay pinahiran ng oil-resistant coatings (casein type, varnish type, hot melt o resin type, silicate type).
Mamantika na papelay malawakang ginagamit para sa packaging ng mga hamburger, inihurnong tinapay, biskwit, at iba pang mga pagkain at iba pang mga bagay na naglalaman ng langis.
